『更里』＠浅草橋

０６年５月以来、二度目です。

お蕎麦屋さんですが、うるさい酒呑み常連さん（「うるさい」だなんてゴメンナサイ！）の影響もあり、酒の肴が充実しています。

この日食べたもの。
カワハギのぬか味噌漬け
マグロの酒盗
牡蠣のだし汁煮
明太子
厚焼き玉子
そば粉のクレープ
生湯葉さし
特性味噌＆きゅうり　など
締めはもちろんお蕎麦
うーん、結構食べました。

この肴にはやはり日本酒、ということでぬる燗でいただきました。
最近、あまり日本酒は呑んでいませんでしたが、肴との相乗効果もあり美味しかった♪
前回は冷でやられましたので今回はセーブ気味に。


厚焼き玉子は、私にとってお蕎麦屋で必ず食べる定番メニュー。ここの厚焼き玉子は甘くないです。甘党の私、私のなかの「厚焼き玉子」としてはチョイ物足りない気もしますが、お酒のつまみにはちょうど良いお味。
お蕎麦は、これは私好みのこしのあるタイプ、だし汁もしっかりしたお味です。
そして、そば湯にもご主人のこだわりがあり、透明です。


肴、蕎麦、お酒の味は抜群ですが、ご主人の人柄も◎。って、褒めすぎかしら？！

『更里』
東京都台東区浅草橋1-11-3
TEL[phone]
営業時間：11:30～14:30／17:00～21:00(土日は～20:30)
日曜定休

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更里 （そば / 浅草橋）
★★★★★ 4.5