小倉かのことハニー焼き「みつばち」＠湯島

小倉かのこ\500
湯島の「みつばち」は2度めとなります。
2007年10月、食べられなかったハニー焼きが心残りでした。

といいつつ、私はやはりお気に入りの小倉かのこをはずせない、
そこで相方にハニー焼きをお願いし、念願叶えました♪

ハニー焼き550円(喫茶飲食の場合)
小倉、栗、チーズ、きなこだったかな、好きなものを2個選べます。
もちろん私は迷わず小倉です。
注文後に焼くのか、小倉かのこはすぐ出てきましたが、ハニー焼きは時間がかかりました。
でも、焼きたて(温めなおし?!)のつややかなハニー焼き、甘い香りがただよいなんとも美味しそう～


栗を割った断面です。
皮はそれほど厚くなくしっとりとした餡子と栗。
大判焼きの皮とは違い、皮もほのかに甘いのです。
名前のとおりはちみつを使っているのかしら?
焼き立てでさくっと感がある少し甘め皮も美味しいし、餡子はもちろん美味しい、
ハニー焼き、気に入りました♪

また食べたい!
でも小倉かのこははずせないし、
今回のように相方にハニー焼きを担当してもらう、
もしくは喫茶で小倉かのこを食べ、持ち帰りでハニー焼きかしら。
美味しい餡子ものと出会えて幸せ気分でした。

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