2008.04.15(火)
2,100円(?)
前日の記事に引き続きこちらも『ショコラティエ パレ ド オール』、
銀座三越のヴァレンタインフェアで購入。
「東京新丸の内ビルディング限定」とあります。
内容は全6種。
山崎18年
山崎12年
響17年
響21年
白州12年
白州18年
ウィスキーには暗い私、それぞれのウィスキーの味を見分けることはできませんでしたが、
チョコラとウィスキーのマリアージュ、
ビター系、ミルク系ともに美味しゅうございました。
金粉でお化粧されたもの、マーブル模様など見た目も美しいのがよいですね。
サントリーの「大人のためのシングルモルト＆ショコラ講座」に参加したこともあり、
ウィスキーへの関心が高まったことと、ウィスキーとショコラの相性がよいことを知り、
今後もウィスキーを使ったショコラ、あるいはウィスキーとショコラのマリアージュを楽しみたいと思っています。
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