fc2ブログ

ニガウリとえのき、やわらか鰹厚削りあえ

0726_3
埼玉の実家の家庭菜園でニガウリが収穫期をむかえました。

ニガウリといえばゴーヤチャンプルがメジャーですが、
油っこいものが苦手、
ニガウリもあっさりいただくことが多いです。

さっと湯通ししたニガウリとエノキ、
buzzLifeのプロジェクトで知ったやわらか鰹厚削りが気に入ったので
是非とも使いたかったのです。

ニガウリは「苦い」と思っている人多いでしょうが、
新鮮だからかウチのニガウリ、あまり苦くないです。

やわらか鰹厚削りがよいアクセントになって美味しい♪

ランキングに参加しています。励みになるのでクリックお願いします!

NINKR
スポンサーサイト



テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

プロフィール

osharaku

Author:osharaku
『30代OLのおしゃれ奮闘記』として2006年にスタートしたブログ。東京での独身生活、半年間の釧路生活経験後、2010年4月茨城県に住むダーリンのもとへ移住、現在ひたちなか市で暮らしています。
すっかり食べログになってしまいましたが、おしゃれ魂の火は消さないぞ!!を念頭に、おしゃれに楽しく茨城生活を満喫します。
美味しいものの紹介から散財レポートまで。
twitterのアカウントはosharakuです。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

カレンダー

06 | 2008/07 | 08
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

現在の訪問者数

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク