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モンブラン『アルチザン パティシエ イタバシ』@結城市

20110518_art1

2011年1月、3回目の結城和菓子屋めぐり、
虎月富士峰菓子舗なか川真盛堂きくち菓子店をレポートしました。
2010年11月の1回目の様子はなか川富士峰菓子舗きくち菓子店とレポートし、
2010年12月の2回目の結城も和菓子屋めぐりをしたのですが、その際の写真が見当たらないので飛ばして3回目の様子となりました。
このような状況の中、2回目に訪れたアルチザン パティシエ イタバシ、こちらは写真が見つかりました。

アルチザン パティシエ イタバシは、県西地区では有名なショップのようで、
食べログでも上位にランクしています。
立派なホームページもあり、和菓子党の私ですがなんとも気になっていました。
実は、2010年11月の1回目の結城でもお店まで行ったのですが、
洋菓子を食べる気分ではなく買わずに後にしたのです。

仕事で訪れた結城、1、2回目は車を使えたのですが、次回以降は電車利用と決まっていて、
駅から遠いこちらに行かれるのは今回がラストチャンスなので行ってきました。

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ショーケースにはおしゃれなケーキが多数並んでいて、大好きなチーズケーキ系もひかれます。

こちらの看板商品モンブラン。
「風味や食感がデリケートなモンブランはテイクアウトを40分以内でお願いしています」
とまであるモンブランをいただいてみないと。
20110526_arti


和栗をふんだんに使ったマロンペースト、ほのかな甘みは和栗の甘さそのまま、もしくはほんの少しの砂糖と思われます。
マロンペーストのしたは生クリーム、こちらも上質な生クリーム、甘さ控えめふんわりとした食感です。
一番したのメレンゲ、サクサクです。
この食感を味わってもらうためにテイクアウト40分以内というこだわり、
食べてわかりました。
おいしいモンブランでした。


栗がそれほど好きでないことに加え生クリームも苦手な私、
一度は食べてみたいモンブランは美味しかったですが、一度食べたら満足しました。
また食べるはないと思われます。
やはり私は和菓子派であることを改めて認識しました。
洋菓子はその時は美味しいと思っても、
よほどのものでないとまた食べたいと思わないようです。


おしゃれなブティックスペースでケーキ、スペシャルデセール、ミルフィーユをこだわりの飲みものとともにいただけます。
また、予約が必要ですがランチコースもあります。
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ショップには生ケーキだけでなく焼き菓子も豊富にそろっています。
生クリームが苦手な私ですが、焼き菓子にはひかれるものもありました。
電車で行く仕事の機会には利用できませんが、
プライベートの機会に、気が向いたらですがまた利用してみたいです。

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Author:osharaku
『30代OLのおしゃれ奮闘記』として2006年にスタートしたブログ。東京での独身生活、半年間の釧路生活経験後、2010年4月茨城県に住むダーリンのもとへ移住、現在ひたちなか市で暮らしています。
すっかり食べログになってしまいましたが、おしゃれ魂の火は消さないぞ!!を念頭に、おしゃれに楽しく茨城生活を満喫します。
美味しいものの紹介から散財レポートまで。
twitterのアカウントはosharakuです。

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