吹雪・きんつば・青柳『中屋・いこま』@笠間市

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仕事で出かけた笠間市岩間での和菓子屋めぐり、伊藤菓子店栄泉堂の後、今度は駅の反対側東口へ行ってみました。
そこで、偶然見つけたのが中屋・いこまです。

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田舎町にぽつんとある和菓子屋、地元の人しか知らないようなお店に隠れた逸品があるのではと思い、この手のお店を見つけるとつい入ってしまう私です。

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ガラスケースには吹雪、きんつばなど全部でも6種類。
プライスカードも付いていません。

出てきたお母さんに値段を聞いたところ、吹雪、きんつばは50円、焼き菓子は60円。
なんともお安いです。
隠れた逸品か、いただいてみることにしました。

吹雪 50円
餡子は塩味がきいています。母親がつくってくれる餡子の味に近い、そう素人がつくる素朴な餡子という味です。

きんつば 50円
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茨城でよく目にする半透明の薄い皮に包まれたきんつば。
こちらの餡子も吹雪と同じです。

青柳 50円
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緑色をしたお菓子、そう言えば栄泉堂にも並んでいました。
これは何かと尋ねたら、「青柳」という白餡を小麦粉で作った皮で包んだものだと。
材料はおまんじゅなどと同じでつくり方が違うという説明でした。
ふかしてあるのかつるっとした皮、やはり素朴な味のお菓子です。

焼き菓子 60円
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右上、白餡を焼き皮で包んでいます。皮は水分が少なく堅い。白餡もホロホロ。
シナモンを使った白餡を包んだ焼き菓子、こちらも餡子、皮ともホロポロと堅いもの。

値段の安さに驚きましたが、味は残念ながら。
お母さんの手造り餡子、が食べたいときにはよいかも。
筑西市のみどりや菓子店同様、隠れた名店とはいかなかったです。


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『30代OLのおしゃれ奮闘記』として2006年にスタートしたブログ。東京での独身生活、半年間の釧路生活経験後、2010年4月茨城県に住むダーリンのもとへ移住、現在ひたちなか市で暮らしています。
すっかり食べログになってしまいましたが、おしゃれ魂の火は消さないぞ!!を念頭に、おしゃれに楽しく茨城生活を満喫します。
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