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どら焼・四方焼・『伊藤菓子店』@笠間市

20110622_ito21
前回のレポートに書いたように6月も仕事で笠間市岩間に出かけてきました。
中屋本店を後にし、国道355号を歩き伊藤菓子店に向かいました。
前回は栗最中、栗どら、栗まんじゅうなどこちらのお店の代表商品である栗のお菓子をいただきましたが、できれば栗が入っていないどらやきを食べたいと、再訪です。
今回は栗の入っていないどら焼がありました。


どら焼 100円
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栗どら焼は180円ですが、どら焼は100円とお手頃価格です。
厚みがないどら焼きですが大きさはそこそこ。
皮はしっとり、甘さ控えめです。
つぶ餡は美味しいですが、もう少し量があると嬉しいです。

四方焼 100円
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こちらの四方焼は白餡です。こし餡の白餡、しっとりしていて口触りよい餡。
皮は甘さ控えめで、全体的に上品な味に仕上がっています。
つぶ餡好きですし、小豆餡の四方焼が好みですが、たまにはこんな白餡もよいかも。
ちなみに、中屋本店は六方焼きでしたが伊藤菓子店は四方焼です。
同じ地域ですと同じ呼び方が多いものですが、お店それぞれなのですね。

やはり私は栗が入っていないどら焼が好き。
岩間の和菓子屋では伊藤菓子店が美味しいと思いますが、栗を使ってない和菓子を選びます。

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『30代OLのおしゃれ奮闘記』として2006年にスタートしたブログ。東京での独身生活、半年間の釧路生活経験後、2010年4月茨城県に住むダーリンのもとへ移住、現在ひたちなか市で暮らしています。
すっかり食べログになってしまいましたが、おしゃれ魂の火は消さないぞ!!を念頭に、おしゃれに楽しく茨城生活を満喫します。
美味しいものの紹介から散財レポートまで。
twitterのアカウントはosharakuです。

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