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さかいの赤豆大福、薄皮まんじゅう、芋ようかん、どら焼き『和菓子の萬梅堂』@境町

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前回のレポートで書いた通り坂東市訪問を利用し境町にある和菓子屋に行ってきました。
柳屋正家ともう一軒、和菓子の萬梅堂です。
こちらは、境町商工会で紹介されている一店逸品運動で知りました。

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看板商品はさかいの赤豆大福、外看板でも紹介されています。

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入口入ってすぐのゴールデンスペースに並んでいるさかいの赤豆大福。
大福に梅干しを入れた梅干大福は、このお店オリジナル。
なるほど梅干しの塩味がアクセント、大福との相性はよさそうです。

大福のほか薄皮まんじゅう、芋ようかん、上生菓子などがガラスケースに並んでいます。
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新しい店舗の中は、ディスプレーもお洒落な感じにまとめられ、贈答用のお菓子なども。
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大福は好んで食べないのですが、せっかくなのでさかいの赤豆大福をひとつ、他に薄皮まんじゅう、芋ようかん、どら焼きをいただきました。

薄皮まんじゅう 115円
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小さめの薄皮まんじゅう、一つずつプラスチックケースに納めているあたり、お饅頭というよりも上生菓子と同類に扱われている印象です。
そして、その印象通り、餡子は甘さ控えめで上品な味、薄い皮は餡子の味を邪魔しない、とても上品なお饅頭です。

芋ようかん 115円
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やはり甘さ控えめでさつまいもの味が楽しめる芋ようかんです。

さかいの赤豆大福 145円
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大粒の餡子がやわらかなお餅に包まれている大福、もちろんこちらも甘さ控えめの餡子です。

どら焼き 135円
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しっとりと焼きあげられた皮と美味しい餡子、なかなかです。

和菓子の萬梅堂の和菓子はどれも甘さ控えめで、その分それぞれ素材の美味しさも伝わる上品な和菓子です。
お父さんと、30代でしょうか息子さんで作っているようで、梅干大福もそうですがこの後も美味しい創作和菓子が誕生するかも、と期待しています。


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テーマ : 和菓子
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とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
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Author:osharaku
『30代OLのおしゃれ奮闘記』として2006年にスタートしたブログ。東京での独身生活、半年間の釧路生活経験後、2010年4月茨城県に住むダーリンのもとへ移住、現在ひたちなか市で暮らしています。
すっかり食べログになってしまいましたが、おしゃれ魂の火は消さないぞ!!を念頭に、おしゃれに楽しく茨城生活を満喫します。
美味しいものの紹介から散財レポートまで。
twitterのアカウントはosharakuです。

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