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徳太樓@浅草

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2016年4月5日・6日、1泊2日で東京に遊びに行ってきました。
メインは5日の東京ドームでの巨人VS阪神の観戦。
昨年4月ジャイアンツ戦を見に行ったのをきっかけに、恒例行事にしようと2度目。
一日目は浅草観光、2日目はお買い物と新宿御苑でのお花見を予定。

浅草を選んだのは、気になる和菓子を食べたかったから。

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そのひとつは徳太樓のきんつば。
私の持っている『あんこ読本』に紹介されていて、きんつば好きの私としては一度食べたいと切望していたのです。
品切れする日もあり1個から予約を受け付けてくれると言うので、きんつば2個、どら焼き2個、最中1個を予約するという周到ぶり。

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まずはきんつば。1個135円
賞味期限は3日間。

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一般的な四角のスタイル、どちらかと言うと小ぶり。

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極薄い皮。
中は大粒の小豆。
甘さは控えめ、しっとり食感。
何というか、純粋に小豆の美味しさが伝わる。
『あんこ読本』では、「あんこは上品すぎちゃいけないんです。ここは浅草だから」と三代目店主が言っているけれど、
私には、上品なきんつば。
ピュアな感じ、と表現したくなる。
飽きない味、これはまた食べたいと思う逸品。

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どらやき。1個200円。
エイジレス包装で賞味期限は5日間。

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小ぶり、真ん中は餡が詰まっていてぷっくり。

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断面図。
皮は薄め、大粒の小豆がくっきり。
皮はしっとり。
見た目の薄さ通りふっくら感は少ない。
味も薄く主張しない。
その分か餡子は甘め、小豆の美味しさが伝わる美味しい餡。
でも、これで200円だったら、リピートはないかな。

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季節限定、桜どら焼があったので買いました。
220円

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真ん中に桜の焼印。

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皮がほのかにピンク色。
桜の花が練りこまれているのかしら。
こちらの皮は水分がさらに少ないような、少々パサ感。

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他にも上生菓子、常用饅頭など取り揃えています。

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お店の人いわく、栗むし羊羹、お赤飯も人気商品。

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私の大好きな鹿の子がなんとも美味しそうで、賞味期限が3日間ということで1個購入。
鹿の子、190円。

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大粒の大納言に囲まれたつややかな表面。

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中のこしあん、控えめな甘さでさらさらとした口どけ、上品なお味。
牛皮や羊羹は入っておらず、美味しい漉し餡を十分に楽しめる美味しい鹿の子。

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朝茅最中、180円。

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皮は薄めでしっとり食感、餡の美味しさを邪魔しない名脇役。
中には大粒の小豆の餡が詰まっている。
これが、なかなか美味しい最中で気に入りました。
それほど大きくなく180円はやはり東京価格といわざるをえませんが、この美味しさはまた食べたい。

浅草『徳太樓』、評判のお店だけにお味は上級です。
きんつばは、日本橋や銀座の三越、新宿高島屋でも曜日限定で6個入りが購入できるようで、
ぜひ、また食べたい。

徳太樓

昼総合点★★★★ 4.0



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Author:osharaku
『30代OLのおしゃれ奮闘記』として2006年にスタートしたブログ。東京での独身生活、半年間の釧路生活経験後、2010年4月茨城県に住むダーリンのもとへ移住、現在ひたちなか市で暮らしています。
すっかり食べログになってしまいましたが、おしゃれ魂の火は消さないぞ!!を念頭に、おしゃれに楽しく茨城生活を満喫します。
美味しいものの紹介から散財レポートまで。
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