2008.08.18(月)
水羊羹『築地ちとせ』

築地ちとせの水羊羹。
築地ちとせは小田急百貨店新宿店を時々利用します。
今の季節はひとつぶ桃という幼果桃(ようかとう)を使った水菓子の創作和菓子、
春には生のいちごを使った和菓子が登場します。
漉し餡のさっぱり、のどごしのよい水羊羹です。
夏でもこってり餡子ものOKの私ですが、
冷たく冷やしていただく水羊羹、夏を感じさせ一夏に一度は食べたくなります。
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築地ちとせ (和菓子 / 築地)
★★★★☆ 4.0
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